甜心饼干
甜心饼干的做法说明
就是酱紫爱上你…
甜心饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，黄油室温软化
- 第2步.
把黄油，细沙糖，盐放在一起
- 第3步.
搅拌至糖化，黄油微微发白
- 第4步.
分三次加入鸡蛋液搅拌至融为一体，每次都搅拌均匀后再加下一次蛋液。
- 第5步.
过筛加入低筋面粉，玉米淀粉，无铝泡打粉
- 第6步.
揉成面团
- 第7步.
把面团搓长，均切成自己喜欢的大小。我分了18个，放在28*28的烤盘中正好。
- 第8步.
取一个小面团搓长
- 第9步.
把两头向中间弯起，如图
- 第10步.
轻轻捏一下尖端固定
- 第11步.
烤盘提前铺一层油纸，依次做好放入烤盘，每个之间留出一定的距离。
- 第12步.
把糖敲成小碎块
- 第13步.
放入心形饼干中，不要放太多，防止烘烤时溢出。
- 第14步.
烤箱上火170/下火140提前10分钟预热。放入烤箱中层，约烤10分钟左右。
- 第15步.
出炉，室温放凉后装盘
- 第16步.
爱的味道
- 第17步.
送给心爱的TA吧
- 第18步.
开吃啦
小贴士
1.烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.黄油搅拌至微微发白即可，不需要打太发。
3.水果味硬糖敲碎块即可，不要弄成粉末。
4.密封阴凉处保存，建议尽快吃完噢。
