南瓜坚果饼——宝宝点心系列

南瓜坚果饼——宝宝点心系列的做法说明
参考月龄:12个月
12个月以后的宝宝,3次正餐并不能满足他一天的能力所需,且宝宝的胃容量有限,所以需要在正餐之间再为宝宝提供2-3次的零食或点心。但如果宝宝本身食量较小,可以减少点心的量,避免点心吃太多,正餐反而吃不下。
且12个月后,只要饭菜清淡些,宝宝就可以和大人同食了,宝宝很喜欢和家人一起吃饭,吃一样饭菜。
今天的南瓜坚果饼既可以做主食,也可以当零食或小点心,用来对付不爱吃饭的宝宝很有效。
南瓜坚果饼——宝宝点心系列的做法与步骤
- 第1步.
食材:熟南瓜 100克,坚果粉 30克,蛋黄 1个,熟米饭 100克,黑芝麻 5克 烹制方法:煎 参考月龄:12个月 操作时间:15分钟
- 第2步.
南瓜蒸熟,压泥,加入熟米饭里拌匀。
- 第3步.
蛋黄加入搅匀,坚果粉、黑芝麻都加入拌匀。
- 第4步.
稠稠的糊,想再稀还能加蛋液/牛奶/水/果汁。
- 第5步.
热锅温油,摊成饼状,中小火煎至焦黄色翻面。
- 第6步.
两面金黄出锅。味道很不错,南瓜甜甜的,有坚果香气,让孩子轻松把米饭拿着吃掉。1岁左右想自主动手吃饭的小盆友会喜欢~
小贴士
柚妈说:
中式的小饼,每样食材的量不是固定的,多一点少一点不要紧,稀稠也可以自己把握。
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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