曲奇

曲奇的做法说明
很好吃,我做过的曲奇里最好吃的,上次用的原配方的糖,太甜,下次改糖,温度时间正好,我用的风炉,这个配方是一盘的量,
😂菜谱自用~记录一下
曲奇的做法与步骤
- 第1步.
1:软化黄油 2:牛奶加糖搅拌均匀,让砂糖融化 3:打发黄油,边打边少量加入糖水 4:晒入面粉,盐,杏仁粉(不用过筛) 5:搅拌均匀,挤花 直径2厘米大小一个,温度140度19-20分钟!


很好吃,我做过的曲奇里最好吃的,上次用的原配方的糖,太甜,下次改糖,温度时间正好,我用的风炉,这个配方是一盘的量,
😂菜谱自用~记录一下
1:软化黄油 2:牛奶加糖搅拌均匀,让砂糖融化 3:打发黄油,边打边少量加入糖水 4:晒入面粉,盐,杏仁粉(不用过筛) 5:搅拌均匀,挤花 直径2厘米大小一个,温度140度19-20分钟!
