小美版·花生酥（花生酱版本）
小美版·花生酥（花生酱版本）的做法说明
自制花生酱的链接：
https://www.xiachufang.com/recipe/103647271/
小美版·花生酥（花生酱版本）的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋分离蛋清、蛋黄，蛋黄备用。白糖放入主锅，10秒/速度10打成糖粉。
- 第2步.
加入玉米油、花生酱，筛入低筋面粉, 2分钟揉面,取出用手捏成团,盖上保鲜膜醒15分钟
- 第3步.
烤箱预热170度，烤盘放烘焙纸,平均称15克一个，用手搓圆放烤盘里,刷一层蛋黄液，再撒上一些白芝麻。
- 第4步.
放烤箱中下层，170度上下火烤20分钟，表面金黄即可(各家烤箱不一样,时间温度仅做参考,注意观察变化)
小贴士
花生酱放不放冰箱，用的量是不一样的。
我这个版本是没有放冰箱的。
