咖啡戚风裱花蛋糕
咖啡戚风裱花蛋糕的做法说明
蛋糕也可以打破常规，混搭一下😀
咖啡戚风裱花蛋糕的食材和调料
| 蛋糕部分： | |
| 鸡蛋 | 6只 |
| 无糖速溶咖啡粉（糖） | 10克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 低粉 | 70克 |
| 牛奶 | 55克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 馅料部分： | |
| 樱桃罐头 | 1罐 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 抹面及装饰部分： | |
| 淡奶油 | 350克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 白豆沙 | 200克 |
| 薄荷叶 | 少许 |
| 彩豆 | 少许 |
咖啡戚风裱花蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
按戚风蛋糕做法，做蛋糕，晾凉后片成4片。
- 第2步.
淡奶油打发，一圈淡奶油，一圈樱桃（樱桃提前在中间切一刀）
- 第3步.
豆沙调入色素，裱成豆沙玫瑰花，蛋糕抹面后，按照自己的喜好装饰即可
