下饭菜 泡椒芹菜牛肉丝

下饭菜 泡椒芹菜牛肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   牛里脊肉切丝，加少量水和淀粉抓匀

   
2. 第2步.

   油四成热，下肉丝滑散，变色，倒出多余的油。

   
3. 第3步.

   锅里留底油，直接炒蒜，泡小米椒，泡红椒和芹菜。

   
4. 第4步.

   倒入牛肉丝，加一勺泡椒水，适量生抽，试下咸淡再放盐。起锅完工。