肯德基土豆泥(改良版)

肯德基土豆泥(改良版)

肯德基土豆泥(改良版)的做法说明

建议:
1、水的量主要看自己想要多少汤汁。
2、翻炒土豆泥时一定要小火,要不会糊锅。

肯德基土豆泥(改良版)的食材和调料

保鲜袋一个
擀面杖一根
土豆4个
黄油30克
牛奶50克
100克
浓汤宝一个的1/2
黑胡椒粉适量
适量
适量
黄瓜1根
胡萝卜1根
火腿适量
淀粉3勺

肯德基土豆泥(改良版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆洗干净,剥皮,玻璃容器,放一半水,将剥好皮的土豆放入,微波炉高火20分钟蒸熟。

    肯德基土豆泥(改良版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备一个小奶锅,将水、浓汤宝放入,煮沸时加入适量黑胡椒粉,煮开,淀粉放入小碗中,加一点点水搅拌到没有干粉或粉疙瘩,加入汤中,粘稠后闭火备用。

    肯德基土豆泥(改良版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将黄瓜、胡萝卜、火腿切小丁,备用。

    肯德基土豆泥(改良版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蒸熟后的土豆装入保鲜袋,用擀面杖擀成泥状,备用。

    肯德基土豆泥(改良版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备30克黄油,一袋牛奶。

    肯德基土豆泥(改良版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平底锅小火加热,放入30克黄油化开。

    肯德基土豆泥(改良版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小火小火小火,放入土豆泥,用锅铲翻炒。黄油基本渗入土豆泥,此时加50克牛奶继续翻炒(加牛奶根据土豆的多少酌情),直至呈现糊状,盛出。

    肯德基土豆泥(改良版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将熬好的黑胡椒汤汁淋入土豆泥,搅拌均匀,加入适量的盐和糖,再加入黄瓜、胡萝卜、火腿丁,搅拌均匀,开吃!

    肯德基土豆泥(改良版)的做法步骤 第8步

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