宝宝辅食酸奶蛋糕

宝宝辅食酸奶蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   1:鸡蛋蛋黄蛋白分离

   
3. 第3步.

   2:将酸奶倒入装蛋黄的容器里。

   
4. 第4步.

   3:低筋面粉过筛加入蛋黄容器里。

   
5. 第5步.

   4:一起搅拌均匀

   
6. 第6步.

   5:将蛋清用电动打蛋器高速打发蓬松，分三次加入白糖。

   
7. 第7步.

   6:蛋白分3次加入蛋黄糊里，搅拌均匀。

   
8. 第8步.

   7:倒入6寸磨具中，震几下，消除气泡。

   
9. 第9步.

   7:170度，预热10分钟。烤箱底部放一点水，用蒸烤方法。蛋糕放中层。170度，烤50分钟。

   
10. 第10步.

    8:烤好倒置。冷却后脱模。也可以装饰一下，我用的巧克力直接淋在蛋糕上面的。