土豆虾饼宝宝辅食食谱

土豆虾饼宝宝辅食食谱的做法说明

“参考月龄：12个月以上
土豆+披萨，娃最喜欢的两种元素结合在了一起！可以当菜不说，当早餐也是杠杠的，分分钟就能征服宝宝的胃！
再配上补锌补钙的鲜虾，补充维生素的胡萝卜和营养全面的鸡蛋、一餐所需要的营养都能搞定呢！

第1步.
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：土豆140克、虾仁30克、胡萝卜15克、鸡蛋2个辅料：柠檬1片、葱花操作时间：25分钟难度分析：初级
第2步.
土豆切稍大一点的丁。
第3步.
土豆丁放入蒸锅，大火蒸15分钟。 *不要把土豆片蒸得太软哦，这样摊饼的时候就容易碎哦。
第4步.
虾仁取出背腹部的虾线，切成小丁。
第5步.
用准备好的柠檬片，腌制10分钟去除腥味儿。
第6步.
胡萝卜切丁备用。
第7步.
将鸡蛋打入碗中，搅打均匀，周岁以上的宝宝可以在蛋液中加入适量的盐。
第8步.
将不粘锅预热刷油，放入胡萝卜丁、土豆丁，煎至土豆表面微黄。 *煎的时候，用中小火慢慢煎，这样才会使土豆金黄，颜色更均匀。
第9步.
去掉柠檬片，虾仁加入锅中，翻炒均匀。
第10步.
接着淋入准备好的蛋液，撒入葱花。
第11步.
盖盖，煎至蛋液凝固。 *再强调一遍一定要用小火哦，如果姐妹们用的话大火会容易糊锅底，上面却没有熟哦，鸡蛋液凝固后，关火再稍微焖5分钟哦~
第12步.
可以将煎好的土豆饼切开，浇上自制的番茄酱，就可以和宝宝开动了。