宝宝酸奶蓝莓蛋糕

宝宝酸奶蓝莓蛋糕的做法说明
参考乖乖与臭臭的妈的食谱做的,用的6寸磨具,原配方里减了点糖,适合一周岁以上宝宝,烘焙新手,有不足见谅~
宝宝酸奶蓝莓蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
1.酸奶2盒倒入碗里.再倒入玉米油搅拌均匀,然后加入两个蛋黄,搅拌均匀,最后筛入低筋粉用之字型搅拌均匀。
- 2.
2.打发蛋白,分次加入细砂糖。打发至提起打蛋器有弯钩就好。
- 3.
3.取1/3蛋白加入蛋黄糊里,用搅拌刀翻拌均匀,再全部倒入蛋白里继续翻拌均匀。
- 第4步.
4.倒入6寸模具,放上洗净擦干的蓝莓,送入预热好的烤箱,150度60分钟。(用水浴法)
- 第5步.
烤好取出放至温热可脱模~完成!