抹茶杏仁片曲奇

抹茶杏仁片曲奇的做法说明
抹茶味浓郁入口即化的酥松香脆的曲奇,吃一口根本停不下来!
抹茶杏仁片曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油加糖粉打发

- 第2步.
蛋液分两次加入黄油中搅打均匀

- 第3步.
所有分类过筛翻拌均匀

- 第4步.
粉类混合未见干粉后加入杏仁片混合

- 第5步.
用模具塑型放入冰箱冷冻1小时

- 第6步.
切片摆盘 烤箱210度预热5分钟 上下火180度烤15分钟

小贴士
注:
1.每个烤箱温度不同根据自家烤箱适当调整温度。
2.杏仁片要在分类混合均匀后加入再活成团,不然杏仁片容易碎成渣渣。
3.关于曲奇整形,有模具用模具没有模具就用手捏,好不好看就看自己的手了!



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