京西莲藕炖排骨汤

京西莲藕炖排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   开水焯一下排骨，去沫去油。

   
2. 第2步.

   排骨出水备用，最好选用小肋排。

   
3. 第3步.

   莲藕切块，加入大枣，枸杞，西洋参，生姜入电饭锅。

   
4. 第4步.

   倒入排骨并加盐，煲汤档慢炖2小时。

   
5. 第5步.

   起锅开吃！

   
6. 第6步.

   可加点香葱，其他的就不用了。