广式姜撞奶

广式姜撞奶

广式姜撞奶的做法说明

生姜具有解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒的功效。用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽,鱼蟹中毒。每日用量3~lOg,煎服。也可榨汁调敷,如“三伏贴”,即是用榨取的姜汁与药粉调匀,敷于穴位,达到“冬病夏治”的作用,这款姜撞奶可是冬天里的暖宝宝哦

广式姜撞奶的食材和调料

20克
牛奶200克
10克

广式姜撞奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    广式姜撞奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    江生姜洗干净用刨子把姜磨成姜蓉

    广式姜撞奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用纱布滤出20克生姜水备用

    广式姜撞奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    纯牛奶倒入锅中

    广式姜撞奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入细砂糖拌匀融化

    广式姜撞奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火加热至锅边缘微微起泡即可离火

    广式姜撞奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将牛奶倒入浆汁碗中

    广式姜撞奶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖上盖子静置15分钟左右即可

    广式姜撞奶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用勺子放在表面不沉下去就成功啦

    广式姜撞奶的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    简单易学,开始动手吧。

    广式姜撞奶的做法步骤 第10步

小贴士

大家还有不懂或者比较难理解的地方可以加老师微信,13387726611。老师有空都会为大家答题解惑哦~

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