香蕉全麦发面烤饼

香蕉全麦发面烤饼的做法说明
我妈爱吃杂粮发面烤饼,于是我们就用各种食材尝试这种做法
比较之下,她最喜欢红薯玉米饼
http://www.xiachufang.com/recipe/103635803/
我最喜欢香蕉全麦饼
香蕉的加入使饼足够甜,无需额外加糖;又有果香,很有回味
两种饼做法类似
香蕉全麦发面烤饼的做法与步骤
- 第1步.
选择熟透的香蕉

- 第2步.
搅拌机打成泥

- 第3步.
和其他食材混合

- 第4步.
揉面直至光滑面团。如果面团太黏则增加适量面粉,直至光滑

- 第5步.
把面团放入容器,盖上保鲜膜发酵。等面团至二倍大就发好了。

- 第6步.
揉面五分钟,将面团分成三份,每份擀成圆饼。

- 第7步.
烤盘内表面抹油或铺上油纸,放入面饼

- 第8步.
预热烤箱至395℉(200℃),烤7分钟,拿出来将饼翻面,再烤6分钟。如果成色还不够焦黄,可以不断翻面,每次烤3分钟,直至成品满意。













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