红烧鸡爪子

红烧鸡爪子的做法与步骤

1. 第1步.

   主料

   
2. 第2步.

   辅料

   
3. 第3步.

   鸡爪子冷水下锅，炒掉浮沫捞出备用

   
4. 第4步.

   锅内放入少于油，放入冰糖，冰糖融化后，放入肉蔻、大料炒香

   
5. 第5步.

   放入葱姜蒜炒香

   
6. 第6步.

   放入酱油、老抽，比例1：2

   
7. 第7步.

   加开水，放入鸡爪子

   
8. 第8步.

   大火10分钟，小伙30分钟

   
9. 第9步.

   盛入盘中