大排葱烤鹌鹑蛋

大排葱烤鹌鹑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   洗好葱；

   
2. 第2步.

   大排用刀背拍松，加料汁腌制；

   
3. 第3步.

   鹌鹑蛋煮熟，剥壳；

   
4. 第4步.

   葱折断备用；

   
5. 第5步.

   锅烧热，倒少许油入腌制好的大排；

   
6. 第6步.

   煎至二面微黄，盛出；

   
7. 第7步.

   原锅煸香葱段；

   
8. 第8步.

   放入大排、鹌鹑蛋；

   
9. 第9步.

   加点老抽增加色泽，加小半饭碗水，盖上盖焖煮15分钟，开盖稍收汁即可；

   
10. 第10步.

    好啦，盛出开吃吧😄