椰子粉版仙豆糕

椰子粉版仙豆糕的做法说明
以前超爱吃仙豆糕的,在广州各种找。虽说低碳不推荐紫薯,但是偶尔解馋啦
椰子粉版仙豆糕的做法与步骤
- 第1步.
先说虎皮 黄油室温软化。和粉类混合➕两个全蛋液混合成絮状,因为椰子粉吸水我加了些椰浆,揉成光滑面团,然后放冰箱
- 第2步.
紫薯蒸熟后,加淡奶油和蜂蜜或者糖分(看你自己加不加了)我做给朋友吃的加了,混合碾成泥,然后揉成小圆球球放旁边,这时候你也可以在紫薯球里放芝士条,然后就会拉丝了哈哈哈
- 第3步.
面团拿出来,分成小块,上下保鲜膜擀成片状,薄一点噢,然后把紫薯球放进去像包包子一样合起来,然后搞成方形,随便以什么方式,我是手捏的哈哈哈
- 第4步.
全部搞定如果有点粘就放冰箱一会
- 第5步.
平底锅不放油,直接放上去,小火烘烤,偶尔喷雾喷点水。然后六个面翻翻
- 第6步.
差不多12mins就好啦,烤箱也可以,不过记得主动翻面才会有虎皮效果哦
- 第7步.
多上几张哈哈哈
- 第8步.
这块是烤箱出来的,感觉更焦一点
小贴士
此配方不甜,但我觉得够了,正常的应该虎皮料里也可以加糖粉看你喜欢了。薯类生酮是不怎么推荐的,但我是温和低碳出行,看你个人需求啦哈哈哈