甜豆虾仁炒饭

甜豆虾仁炒饭的做法说明

黑米饭一小锅。

甜豆撕去两边的经。热水焯熟。取出切小块。

新鲜冰虾取虾仁。切小块。和打散的鸡蛋一起拌匀。

热锅冷油下鸡蛋虾仁，虾仁变红后入黑米饭，炒匀后入甜豆再次翻炒均匀，加盐调味出锅。