宝宝菜 猪肝炖蛋
宝宝菜 猪肝炖蛋的做法说明
猪肝补血，此外内脏中富含许多人体必须的维生素，比如维b群，然而宝宝往往不爱吃猪肝。将猪肝和他爱吃的炖蛋结合，蹭蹭的吃光盘。
宝宝菜 猪肝炖蛋的做法与步骤
- 1.
猪肝剁碎后，用姜蓉，白胡椒，盐，白糖，腌制一会儿。
- 2.
鸡蛋打散。放盐鸡精调味。
- 3.
加入一比一的温水。我的鸡蛋去壳约43克，我加了130克温水。下次试试再加一点，160克，看是否更软又成型。
- 4.
猪肝用色拉油拌匀，然后倒进鸡蛋液中，轻轻的滑散。
- 5.
放葱花打匀，覆盖保鲜膜，用低温蒸30分钟。
- 6.
起锅尝咸淡，看是否加蒸鱼豉油，然后加麻油，就可以吃了。
- 第7步.
宝宝往往反感生姜粒，可是去腥提鲜离不开生姜，可以用这个东东来搓。选最小孔就可以。姜蓉是吃不出来的。
