宝宝食谱:南瓜燕麦鸡蛋手擀面

宝宝食谱:南瓜燕麦鸡蛋手擀面的做法说明
粗粮细作,宝宝大人都可以吃的手擀面。
宝宝食谱:南瓜燕麦鸡蛋手擀面的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮蒸熟。南瓜:全麦面粉:有机燕麦片=3:2:1。
- 第2步.
加入鸡蛋。南瓜、鸡蛋有水份,不用额外加水。
- 第3步.
揉搓上劲成团。
- 第4步.
擀成薄片。
- 第5步.
切成筷子粗细。
- 第6步.
下水煮熟。
- 第7步.
口感偏绵软,特别适合小月龄宝宝。
- 第8步.
大人吃也很不错哟。
小贴士
此配方没有加盐,一岁以下的宝宝也可以吃。
如果希望口感更有弹性和韧性,可以将全麦面粉换一定比例的高筋面粉,加一点点盐。
(加盐的做法不适合一岁以下宝宝哟。)
一次性做多了可以按一人食的量分装好,放冰箱冷冻保存,每次取出直接下锅煮即可。