香辣炖鸡爪
香辣炖鸡爪的做法说明
好吃的鸡爪既下饭又解馋，还是最佳看剧搭档。这道鸡爪制作简单不费时，赶紧学学吧
香辣炖鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
准备工作：鸡爪洗净放入热水煮加姜片煮10分钟左右再捞出洗净，葱切段，姜切丝，蒜拍扁，小米椒切圈
- 第2步.
凉锅凉油放入干辣椒花椒大料桂皮香叶
- 第3步.
加热到有7-8成放入葱姜蒜翻炒
- 第4步.
炒出香味放入鸡爪加老抽生抽料酒耗油翻炒
- 第5步.
加热水末过鸡爪，水烧开后放入盐调味，炖15-20分钟即可。
- 6.
剩下的鸡汤煮面加个荷包蛋也很好吃哦
小贴士
水可以换成啤酒，更有味道。
