厨房小白系列—笋干四季豆
厨房小白系列—笋干四季豆的做法说明
厨房小白系列菜单—每年3-4月份晒好了笋干菜之后，接下来的整个夏天都是有很多小菜用上了笋干菜。
笋干菜烧四季豆是其中我最爱吃的一道。
厨房小白系列—笋干四季豆的做法与步骤
- 第1步.
四季豆洗净去头尾
- 第2步.
去掉头尾后的四季豆
- 第3步.
掰断成3-4厘米的小段
- 第4步.
笋干菜用水泡软
- 第5步.
笋干菜捞出沥干和四季豆备用
- 第6步.
热锅凉油，先将四季豆下锅煸炒，待颜色成翠绿色后加入笋干菜。加少许水后多煮一会加少许盐。
- 第7步.
完成了。
