法国菜风味炖鸡肉

法国菜风味炖鸡肉的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿肉切成块，放盐，胡椒粉。洋葱洗净，削皮，切成3mm丝。

2. 2.

   准备平底锅。黄油放入锅里，点中火，等待30秒。把洋葱放入锅里，炒4,5分种。把步骤1鸡肉放入锅里，炒4,5分钟。把小麦粉倒入锅里，炒一下。白葡萄酒倒入锅里，沸腾后火调为小火，盖盖子，蒸5分钟。

3. 3.

   打开盖子，把豆浆和咖喱粉倒入锅里，拌一下，沸腾后煮5,6分种，放酱油和盐，煮2分钟。灭火。

4. 4.

   做好了。准备碟子，盛米饭，撒上步骤3菜就可以吃。