黄油曲奇

黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油切成小块室温软化，用打蛋器打至顺滑。

2. 2.

   加入白沙糖打至顺滑，程发白状。

3. 3.

   然后倒入三分之一的蛋液和牛奶，打蛋器打均匀，然后在加第二次，打均匀，在将剩下的蛋液和牛奶倒进去打发均匀。

4. 4.

   最后在筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，记得要轻一点，不要搅拌过度。

5. 5.

   放入烤箱中层，上下管180度，18分钟。（烤箱温度以自己烤箱温度为准，毕竟烤箱不同，温度不同）