雪耳炖鱼胶汤
雪耳炖鱼胶汤的做法说明
雪耳鱼胶汤有些很好的功效，可以提高免疫力，活化筋骨细胞，美容养颜。还有补血/滋阴/润燥等功效。养生汤的好选择😊
雪耳炖鱼胶汤的做法与步骤
- 第1步.
将材料提前浸泡15分钟左右（鱼胶要提前8小时浸泡，雪耳要提前1小时浸泡）
- 2.
将肉类（排骨/瘦肉/鸡肉/汤骨等）洗干净，放入开水里焯一下(约3分钟)，去掉油脂杂质。
- 3.
切2-3片生姜，将所有食材和肉类放进锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖60-90分钟，枸杞和盐在炖的最后15分钟才加进去。
小贴士
枸杞和盐在炖汤的最后15分钟才加进去。
