宝宝辅食-蛋包肉

宝宝辅食-蛋包肉的做法说明
今天分享一道辅食,是我每次回小样儿姥姥姥爷家必做的,毕竟简单快手营养还很丰富,关键是小样儿也很爱吃,每次做这道蛋包肉,王小样光闻见味道都很兴奋,差不多每次都光盘,而且里面的肉和菜都可以随意换,家里有什么做什么,方便~
宝宝辅食-蛋包肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉去皮切块,铁棍山药和胡萝卜都只用一小截儿,菠菜提前用贝壳粉或者食用小苏打浸泡十五分钟
- 第2步.
胡萝卜和铁棍山药去皮切片,山药能补脾养胃,生津益肺,宝宝也容易消化,所以我另外又加了小半截儿
- 第3步.
山药和鸡腿肉搅拌一下,山药会越打越彭,所以不用另外加水了,胡萝卜和菠菜开水焯一分钟
- 第4步.
焯好的胡萝卜和菠菜切碎加入肉泥中,搅拌均匀
- 第5步.
两颗鸡蛋打成蛋液,一小半倒入肉泥中,另一半待用
- 第6步.
肉泥搅拌均匀,顺时针搅上劲儿,盘子上抹上油,倒入肉泥,铺平
- 第7步.
倒入剩余的蛋液,上蒸锅,中火二十分钟,可以铺上保鲜膜,也可以盖上一个盘子
- 第8步.
完成,今天王小样吃了一整盘,开心~
小贴士
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