【健康粗粮】山药粉枸杞发糕
【健康粗粮】山药粉枸杞发糕的做法说明
这是4寸的量
【健康粗粮】山药粉枸杞发糕的做法与步骤
- 第1步.
山药粉、面粉、糖混合。 酵母加入100克水化开。 酵母水和粉类混合，搅拌均匀，直至成为粘稠不易滑落的状态（缎带状）。
- 第2步.
倒入模具中。 在桌子上震几下，震出一些大的气泡。 撒入切好的葡萄干碎（或者红枣、蔓越莓、枸杞等果干）。
- 第3步.
放入蒸锅，盖盖，发酵至两倍大。
- 第4步.
凉水上锅，大火蒸15分钟。 关火后再焖3-5分钟取出
小贴士
松软可口，做好的发糕还可以冷藏或者冷冻保存，再次吃的时候加热一下就可以啦
