酸酸甜甜的菠萝油条虾

酸酸甜甜的菠萝油条虾的做法与步骤

1. 1.

   将虾去头挑出虾线，剥去外壳，把虾肉剁成肉泥

2. 第2步.

   肉泥里放入一个蛋清，一勺盐，顺着一个方向搅拌，搅上劲

   
3. 3.

   把油条切成段，把虾肉酿到油条段里

4. 第4步.

   给油条段两边沾上生粉，锅里放油，两边煎好，然后取两个虾壳沾生粉炸制

   
5. 5.

   锅里留底油，将菠萝切成片，放入菠萝片，翻炒出水分，加一勺沙拉酱，翻炒均匀

6. 6.

   加入油条段，继续翻炒，炒到沙拉酱差不多都化成油，关火，加入两勺沙拉酱，搅拌均匀，装盘

7. 第7步.

   将炸好的虾壳切碎，和黑芝麻一起撒在油条虾上