懒人版小烧麦

懒人版小烧麦的做法说明
腊八节,窝在家里煮一小锅腊八粥,动动手指头包一些小烧麦,很有feel~
烧麦馅料还可以根据自己喜好随意添加,可素可荤,就是辣么任性👸
懒人版小烧麦的做法与步骤
- 第1步.
根据自己喜好,准备馅料~感觉腊肠是少不了的🤗

- 第2步.
糯米用冷水浸泡,洗净,放油纸上蒸熟。 锅里放油,倒入腊肠、香菇、玉米粒翻炒,倒入生抽、盐等调味,放入蒸熟的糯米翻炒入味。盛出,放凉备用。

- 第3步.
懒人版的烧麦可以直接用饺子皮,擀面杖在饺子皮上滚三四轮,擀薄,放入馅料,开始整形~

- 第4步.
可参照一下视频里的包法,简单粗暴~

- 第5步.
像一朵朵盛开的小花~☺️

- 第6步.
开水上蒸锅,蒸三四分钟就可以,饺子皮变得透明即可(因为馅料事先已熟透)

- 第7步.
蒸好的烧麦变得比以前胖了好多😂

- 第8步.
会不会好看到舍不得入口😂

- 第9步.
配上一碗腊八粥,嗯~不错不错💁

小贴士
剩余的馅料直接当糯米饭吃了~不浪费,又美味😂














