懒人版小烧麦

懒人版小烧麦

懒人版小烧麦的做法说明

腊八节,窝在家里煮一小锅腊八粥,动动手指头包一些小烧麦,很有feel~
烧麦馅料还可以根据自己喜好随意添加,可素可荤,就是辣么任性👸

懒人版小烧麦的食材和调料

糯米250克
生抽适量
适量
玉米粒适量
腊肠1条
香菇适量
(馅料根据自己喜好随意添加😊)

懒人版小烧麦的做法与步骤

  1. 第1步.

    根据自己喜好,准备馅料~感觉腊肠是少不了的🤗

    懒人版小烧麦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米用冷水浸泡,洗净,放油纸上蒸熟。 锅里放油,倒入腊肠、香菇、玉米粒翻炒,倒入生抽、盐等调味,放入蒸熟的糯米翻炒入味。盛出,放凉备用。

    懒人版小烧麦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    懒人版的烧麦可以直接用饺子皮,擀面杖在饺子皮上滚三四轮,擀薄,放入馅料,开始整形~

    懒人版小烧麦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可参照一下视频里的包法,简单粗暴~

    懒人版小烧麦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    像一朵朵盛开的小花~☺️

    懒人版小烧麦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开水上蒸锅,蒸三四分钟就可以,饺子皮变得透明即可(因为馅料事先已熟透)

    懒人版小烧麦的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸好的烧麦变得比以前胖了好多😂

    懒人版小烧麦的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    会不会好看到舍不得入口😂

    懒人版小烧麦的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    配上一碗腊八粥,嗯~不错不错💁

    懒人版小烧麦的做法步骤 第9步

小贴士

剩余的馅料直接当糯米饭吃了~不浪费,又美味😂

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