简单快手蒜香辣烤鸡肉
简单快手蒜香辣烤鸡肉的做法说明
人类之所以进步，一是因为懒，二是因为馋(•̀ω•́)✧
简单快手蒜香辣烤鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
我用的是这种青色辣椒，好像原产地是墨西哥。辣味介于指天椒与普通青椒之间。要是用指天椒可以适当减少辣椒用量。
- 第2步.
辣椒，蒜切碎。鸡肉切块。 （也可以把辣椒和蒜以及油放到料理机里打碎，打成还有小碎颗粒的状态，不要完全打成浆。另外记得清洗料理机。经验谈。）
- 第3步.
鸡肉与辣椒，蒜，生粉，油，盐混合，腌制大约25分钟。
- 第4步.
放入烤箱烤制200度25分钟。也可直接用平底锅煎炒。
- 第5步.
如果想要比较酥脆的外皮，可以多烤5到10分钟。
小贴士
如果辣椒和蒜切多了，可以放到容器里，加油没过，放冰箱里，可以下次用来拌凉菜或者做别的调味。
因为我比较喜欢辣味和蒜味，所以我会在菜谱的基础上再加不少辣椒和蒜。
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