湛江名小吃～炸虾饼
湛江名小吃～炸虾饼的做法说明
地方小吃👉湛江🦐虾饼，酥酥、香香、脆脆的口感充满了儿时的回忆，与其心心念念，不如自己动手既解馋又健康美味[色]
湛江名小吃～炸虾饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
鲜虾洗净切须，用盐稍微腌制一下备用
- 第3步.
将面粉和糯米粉混合，加入五香粉，椒盐粉/胡椒粉，鸡蛋，葱花，盐拌匀
- 第4步.
加水调成糊状，铲子抹上薄薄的一层油，舀上一大汤勺的面糊，在面糊上再码上虾
- 第5步.
开中小火，油冒小泡时入锅炸，虾饼成型时就会自然脱模，翻面炸至两面金黄即可出锅沥干油.
- 第6步.
趁热吃香香脆脆的味道更赞
