10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好

10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好

10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好的做法说明

秋冬真是吃红薯的季节,不管是烤着吃,还是芝士焗红薯,抑或简单煮粥吃,怎么吃我都不腻。周末在家特别想吃甜品,无奈和同事打赌说最后一个月减肥要给春节留点月半额度,忍住没吃蛋糕。

打开冰箱一看刚好家里有红豆沙和红薯,就琢磨着做了一道稍微健康的小甜点,简单到我仅用了10分钟就做好了,当然前提是家里有早就蒸好的红薯和煮好的豆沙,嘻嘻。

红薯、豆沙、核桃、糯米粉,一共就这4种食材,前三种食材空口吃都已经很好吃了,混合在一起做成甜品怎能不好吃呢?

10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好的食材和调料

红薯……200g 糯米粉……60g ……40g 红豆……110克 核……20克

10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好的做法与步骤

  1. 1.

    ①红薯蒸熟,捣碎之后,和糯米粉、水混合均匀,手揉至无颗粒。

  2. 第2步.

    ①红薯蒸熟,捣碎之后,和糯米粉、水混合均匀,手揉至无颗粒。

    10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    ②烤核桃,烤箱170度7分钟就好了,我平时一次会多烤一些,密封起来,这样随用随取。

    10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    ③红豆沙是用的这种颗粒状的,我喜欢颗粒口感,喜欢绵柔口感的朋友,可以选择细豆沙,核桃稍微弄碎点,和豆沙混合成馅儿。

    10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    ④面团均匀分厂10等份,用手压开,每个包入12克的豆沙馅,像包包子的手法,包好后压扁即可。

    10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    ⑤不沾平底锅放一层薄油,锅温热放入红薯饼,小火煎至两面金黄即可出锅,中间盖盖子。(很容易煎焦,一定要全程加盖小火)

    10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这就做成了!是不是很简单?最外面一层脆脆的外壳,包裹着绵密的红薯糯米,咬到内心是甜蜜的豆沙,还混合坚果的香味。

    10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    两个红薯豆沙饼,搭配一杯淡茶,可以无负担吃一顿健康下午茶。

    10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    内陷

    10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    吼吼吃!

    10分钟就能做好的红薯豆沙饼,对减肥人士非常友好的做法步骤 第10步

小贴士

减肥也不能委屈胃,能吃口甜的,太不容易了。这样也挺好,自己可以摸索出点健康的甜品,尽量用天然的果糖。亲试过这道红薯豆沙饼是不甜不腻的口感,且吃且珍惜吧!

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