马壮实的黑胡椒牛肉粒

马壮实的黑胡椒牛肉粒的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切粒，用盐和黑胡椒稍微腌制一会儿～

   
2. 第2步.

   处理蔬菜～

   
3. 第3步.

   做酱汁～1大勺耗油，2大勺酱油，1小勺糖（约5克），大量现磨黑胡椒粉混合均匀（也可以适当调入一些淀粉水）～

   
4. 第4步.

   蔬菜过油，滤出备用～

   
5. 第5步.

   大火将牛肉炒上色，盛出备用～

   
6. 第6步.

   留底油炒香姜蒜末，下入酱汁炒香～

   
7. 第7步.

   下入处理好的食材，翻炒均匀收汁即可出锅～