快手早餐-美味营养多汁炒饼
快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法说明
兼顾蔬菜、主食、肉肉的美味
快来试试
快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法与步骤
- 第1步.
大饼切丝（大概5毫米左右粗）
- 第2步.
卷心菜洗干净切丝（卷心菜一定要用盐水泡过，多洗几遍）
- 第3步.
牛肉切丝（我用的新西兰牛柳，非常嫩）
- 第4步.
牛肉加入一点酱油、料酒、玉米淀粉抓匀
- 第5步.
撒入少许黑胡椒粉
- 第6步.
热锅加入油，油热后放入花椒
- 第7步.
放入蒜片（多放点蒜片、香）
- 第8步.
放入拌好的牛肉丝，炒熟
- 第9步.
放入卷心菜翻炒
- 第10步.
炒半分钟后加一点酱油，加入少许（记住是少许、少）开水
- 第11步.
加入饼丝翻炒、饼丝吸收了汁水，特别入味！ 放入一点点盐就可以出锅了，盐不要太多，因为之前放了很多酱油了
- 第12步.
配上粥和小菜，就是完美的一餐
小贴士
肉丝、菜丝、饼丝都不要太粗了，太粗不好吃
这些丝都前一天晚上准备好放冰箱，早上起来两分钟就可以炒好了
