啤酒炖猪蹄
啤酒炖猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
切猪蹄太暴力了，就上传切好的吧，
- 第2步.
放油，冰糖，炒糖色
- 第3步.
放猪蹄，炒制红色，外焦里嫩
- 第4步.
放葱，姜，桂皮，香叶，八角，香叶炒出香味
- 第5步.
倒入啤酒，没过猪蹄，大火烧开，小火慢炖
- 第6步.
成品，啤酒放多了，有点苦😂😂😂
小贴士
调料没有精准的数量，一切就心情就好，猪蹄一定要提前煮烂的要不切的太费事了，如果有砂锅，建议用砂锅炖，味道会更不一样
切猪蹄太暴力了，就上传切好的吧，
放油，冰糖，炒糖色
放猪蹄，炒制红色，外焦里嫩
放葱，姜，桂皮，香叶，八角，香叶炒出香味
倒入啤酒，没过猪蹄，大火烧开，小火慢炖
成品，啤酒放多了，有点苦😂😂😂
调料没有精准的数量，一切就心情就好，猪蹄一定要提前煮烂的要不切的太费事了，如果有砂锅，建议用砂锅炖，味道会更不一样
