下饭菜——麻辣川香番茄肥牛金针菇
下饭菜——麻辣川香番茄肥牛金针菇的做法说明
我是不太能吃辣的，平时一般都不吃辣，做这道菜就想着辣一点一定会好吃，果不其然，辣一点真的很下饭，一下又添碗米饭。
下饭菜——麻辣川香番茄肥牛金针菇的做法与步骤
- 第1步.
肥牛一袋，拿出来解冻
- 第2步.
金针菇去根儿洗净待用
- 第3步.
西红柿切丁
- 第4步.
油锅，下葱姜爆炒
- 第5步.
下肥牛和金针菇，翻炒，盛出待用
- 第6步.
锅内少量油，倒入西红柿
- 第7步.
可以适当加一点水，出汤汁儿
- 第8步.
倒入刚才的肥牛金针菇，加盐、生抽、蚝油
- 第9步.
倒入麻辣川香汁，翻炒
- 第10步.
盛出装盘，撒上香菜
小贴士
1.肥牛一定要解冻
2.麻辣川香汁一定多加，这道菜才有味道，更下饭
