自制奶酪（酸奶酪）

自制奶酪（酸奶酪）的做法说明

好好吃，所以单独写了个菜谱，强烈推荐！
我之前以为口感和酸奶不会有太大区别，没想到这么好吃

制作方法其实就是做酸奶后滤掉乳清和水份，
我用的小熊希腊酸奶机的过滤配件，非常好使

酸奶	克

冰箱里放久些可能更香，我大概放了大半天，
乳清也是酸酸的，有种特殊的香气

我是直接吃的，今天等于直接吃了800毫升牛奶…很饱…

酸甜度取决于酸奶，怕酸的朋友可以加糖，或者减少酸奶制作时间，刚刚凝固好的酸奶其实不会很酸的