甜瓜包+油酥皮 免揉面包(白崎裕子)无蛋奶

甜瓜包+油酥皮 免揉面包(白崎裕子)无蛋奶的做法说明
白崎裕子免揉面包配方
给不耐症者的代替品
甜瓜包+油酥皮 免揉面包(白崎裕子)无蛋奶的做法与步骤
- 1.
准备:柔软面团切成8份操作至二次发酵。
- 第2步.
将b放入保鲜袋充分揉捏,加入a后让袋中充满空气,收紧袋口,用手晃动,混合所有原料,晃动至面团不再黏在保鲜袋上即可,放入冰箱冷藏。
- 3.
取出油酥皮面团切成8分,滚圆,隔保鲜膜擀成8cm圆形。
- 4.
柔软面包团二发后喷适量水,快速盖上油酥皮。
- 第5步.
表面撒白砂糖,用刀划出菱形格纹,预热160度烤20分钟。