快手腊味煲仔饭
快手腊味煲仔饭的做法说明
冬天，来一个快手煲仔饭！，这里是2人份的煲仔饭哦！
快手腊味煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
大米浸泡20分钟，开中小火煮
- 第3步.
开始会有很多泡泡，待泡泡没有之后，米饭看上去水份没那么多，就可以加上其他食材
- 第4步.
码上姜丝再要放香肠的地方，再放香肠，酱菜（这里我用的是吉香居下饭菜，很好吃），鸡蛋，继续焖煮。
- 第5步.
焖煮的时候，就可以去煮青菜了，待用。
- 第6步.
锅边有黄色金灿灿的出现之后，代表锅巴形成了。
- 第7步.
撒上葱花，放上青菜，继续焖煮1分钟。
- 第8步.
关火，淋酱汁。
- 第9步.
出炉开吃。你也可以加上自己喜欢的食材来做不一样额煲仔饭
- 第10步.
大块的锅巴，脆脆的。黑色部分是淋到酱汁的部分。
- 第11步.
拌匀开吃咯！
小贴士
1/酱汁也可以买现成的煲仔饭酱。
2/腊肠用的是皇上皇的腊肠，还挺酒香的，不错！
3/这里的锅是婶子家的锅巴小红锅，超级赞！推荐！
