素食香菇芥菜湯
素食香菇芥菜湯的做法与步骤
- 第1步.
芥菜洗淨-切小塊備用。 乾香菇泡水軟了-切小塊備用。 剝皮辣椒切斷備用。 （炸豆皮沒有了所以沒有入鏡😅）
- 第2步.
熱鍋-油-薑片先煸香-再放入香菇煸香
- 第3步.
煸香後放入芥菜根拌炒勻 再放入剝皮辣椒、湯汁-香菇水拌勻
- 第4步.
在加入水-炸豆皮蓋鍋煮熟或煮軟起鍋前再加入鹽-昆布粉即可起鍋
小贴士
*芥菜我沒有川燙，怕苦的人可以先事先川燙備用。
*也可以自行再加喜歡的素料哦！
芥菜洗淨-切小塊備用。 乾香菇泡水軟了-切小塊備用。 剝皮辣椒切斷備用。 （炸豆皮沒有了所以沒有入鏡😅）
熱鍋-油-薑片先煸香-再放入香菇煸香
煸香後放入芥菜根拌炒勻 再放入剝皮辣椒、湯汁-香菇水拌勻
在加入水-炸豆皮蓋鍋煮熟或煮軟起鍋前再加入鹽-昆布粉即可起鍋
*芥菜我沒有川燙，怕苦的人可以先事先川燙備用。
*也可以自行再加喜歡的素料哦！
![清新素食[家简呈厨·私房素食]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/13/vvflhhkwidn.jpg_w215h130.jpg)
