辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚

辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚

辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法说明

最后炒米时候忘记拍照了😂

辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的食材和调料

鸡蛋四五个
青椒一个
半个
大概10㎝
小米椒四五个
黄瓜一根
豆瓣酱90克
甜面酱90克
180克
料酒加到鸡蛋里两勺

辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法与步骤

  1. 第1步.

    一半是黄豆酱一半是甜面酱+水💦=一比一比一,搅拌均匀~

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋🥚炒碎!

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入洋葱小米椒🌶青辣椒葱丝

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒到洋葱变色!

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入刚刚的酱!调小火继续翻炒!

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入鸡蛋🥚~炒一炒

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    让鸡蛋都裹上酱以后就OK了!

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    鸡蛋酱炒成功了!盛碗里! 再切点娃娃菜放锅里炒,然后加入米饭(把米都搅开不要有一团一团的),然后加入适量的鸡蛋酱!翻炒均匀即可!

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第8步

小贴士

我还在炒米里加了黄瓜娃娃菜,自己可以随意加喜欢的配菜!鸡蛋酱可以放三四天哦!

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