正宗乳山鲅鱼水饺

正宗乳山鲅鱼水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   鲅鱼肉剁成泥，五花肉切丁，韭菜切碎

   
2. 第2步.

   把所有食材放入盆里，倒入花生油，油要多一些，再加入些蒜香粉，生抽，盐搅拌一下，开始分次加入花椒水，倒入一些顺时针搅拌至水完全吸收，再倒入下一次，直到饺子馅很粘稠，盐的量还要根据打入水的多少自己调节。最后加入鸡精调味，调馅完成

   
3. 第3步.

   擀饺子皮，包饺子啦

   
4. 第4步.

   煮水饺啦

   
5. 第5步.

   出锅

   
6. 第6步.

   皮薄馅大汁多的鲅鱼水饺，咬一口细腻嫩滑，好吃