清汤土鸡火锅
清汤土鸡火锅的做法说明
家里很喜欢的一种吃法，特别适合冬天。简单方便，肉菜一锅烫。不打边炉怎么挨过不取暖的冬天～
清汤土鸡火锅的食材和调料
| 土鸡 | 一只 |
| 喜欢吃的火锅配菜 | 一份 |
| 喜欢的酱料 | 一份 |
清汤土鸡火锅的做法与步骤
- 第1步.
锅里加红枣几颗八角一小颗（不喜欢不加）一点葱姜煮水。水开后加鸡脚、鸡脖子等先煮鸡汤。煮汤的过程中准备配菜和酱料。
- 第2步.
鸡斩小块。
- 第3步.
一份喜欢的火锅配菜。ps：跟海带不怎么配不好吃..
- 第4步.
ps：电饭锅赠送的塑料蒸笼垫个盘子非常适合装蔬菜啊～不然都没什么用。
- 第5步.
一份喜欢的酱料。这份：葱花、香菜、小米辣、蒜末、酱油和香油。我们家的必胜酱料。
- 第6步.
先喝一碗鸡汤暖一下身，然后就开吃啦！鸡肉烫3-5分钟就可以了，没有血水即可，鸡皮很脆，肉很嫩滑。
- 第7步.
芋头很配。
- 第8步.
油豆腐更配哈哈 真的简单快速方便好吃有营养
小贴士
土鸡很有必要，选土鸡。
海带真的不配，建议不要放。
不要怕烫不熟，几分钟就熟了。而且很有口感，更有鸡的鲜味。
