无油无糖香蕉全麦马芬
无油无糖香蕉全麦马芬的做法与步骤
- 第1步.
烤箱180度预热 香蕉鸡蛋牛奶葡萄干混合均匀，香蕉选用熟透的，这是保证甜度的关键 ，我是用手捏的，这样比较迅速，不用捏的特别细腻，
- 第2步.
全麦粉和泡打粉过筛混合均匀，一定要过筛
- 第3步.
把混合好的全麦粉倒入香蕉糊中 利用切拌和压的手法迅速混合均匀，不要过度搅拌，一般不超过一分钟就看不到干粉 混匀了，把混合好的面糊倒入模具中，图片我做了六个小马芬 烤箱中下层 180度25分钟，牙签扎进去没有粘性物带出就好了 无油无糖口感也很不错
- 第4步.
五个的话面糊会涨的更高
