一一的下午茶-蜜豆舒芙蕾松饼

一一的下午茶-蜜豆舒芙蕾松饼的做法与步骤
- 第1步.
准备食材

- 第2步.
取两个无油无水的盆子,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶,低筋面粉

- 第3步.
蛋清中加入白糖,打发,蛋清蛋黄混合均匀

- 第4步.
锅中刷一层黄油,用勺子一勺一勺的舀面糊到锅上,三分钟后反面继续煎三分钟

- 第5步.
撒上蜜豆,完成

小贴士
做法与戚风蛋糕类似,但是舒芙蕾是煎的,煎几分钟就可以,更省时,口感也不错

准备食材

取两个无油无水的盆子,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶,低筋面粉

蛋清中加入白糖,打发,蛋清蛋黄混合均匀

锅中刷一层黄油,用勺子一勺一勺的舀面糊到锅上,三分钟后反面继续煎三分钟

撒上蜜豆,完成

做法与戚风蛋糕类似,但是舒芙蕾是煎的,煎几分钟就可以,更省时,口感也不错