水果牛轧糖(电饭锅版)

水果牛轧糖(电饭锅版)

水果牛轧糖(电饭锅版)的做法说明

每次做牛轧糖都在口味上花心思换花样儿,这次做了草莓、芒果、榴莲三种水果牛轧糖尝试了下用电饭锅来做一举成功,更简单也方便呢。

水果牛轧糖(电饭锅版)的食材和调料

芒果味棉花170克
黄油50克
奶粉70克
芒果干40克
另:草莓牛轧
冻干草莓50克
开心果30克
棉花170克
黄油50克
奶粉70克
另:榴莲牛轧
冻干榴莲50克
棉花170克
黄油50克
奶粉70克

水果牛轧糖(电饭锅版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将电饭锅煮饭键点开放入50克黄油;

    水果牛轧糖(电饭锅版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油完全溶化后按下保温键,然后入芒果味棉花糖170克慢融;

    水果牛轧糖(电饭锅版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待棉花糖完全融掉,倒入奶粉搅拌;

    水果牛轧糖(电饭锅版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饭锅关掉电源,入芒果干继续搅拌均匀;

    水果牛轧糖(电饭锅版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将牛轧糖取出放在方形模具中整形然后晾制,然后切块即可。

    水果牛轧糖(电饭锅版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    温馨提示:除了芒果牛轧糖我用了芒果味的棉花糖外,榴莲和草莓牛轧我用的都是上图的棉花糖哦~

    水果牛轧糖(电饭锅版)的做法步骤 第6步

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