台式蛋饼
台式蛋饼的做法说明
台式蛋饼，简单易做，营养健康还美味！
台式蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉、玉米淀粉和盐混合。
- 第2步.
加水用筷子搅拌均匀，静置15分钟。
- 第3步.
火腿肠切丁，葱切葱花。
- 第4步.
切好的火腿丁与葱花混合。
- 第5步.
打入2个鸡蛋。
- 第6步.
搅拌均匀。
- 第7步.
不粘锅烧热后倒入少许油，再用厨房用纸擦去，转中小火倒入适当的面糊，来回晃动不粘锅使面糊均匀的平铺在不粘锅上成圆面皮。
- 第8步.
面皮凝固后翻面，倒入适量的葱花火腿丁混合的蛋液，撒上适量的白芝麻，晃动不粘锅使其摊铺均匀。
- 第9步.
翻面，把有蛋液的一面再煎一会，然后再翻面，把有蛋液的面朝上，然后对折切成两段。
- 第10步.
装盘，挤上番茄酱或者用自己喜欢的酱料蘸着吃。
- 第11步.
在寒冷的冬天配上一碗热气腾腾的小米粥，美味极了，真是暖胃又暖心！
