不煎不炸萝卜豆腐素丸子

不煎不炸萝卜豆腐素丸子

不煎不炸萝卜豆腐素丸子的食材和调料

青萝卜100克(挤后)
豆腐200克
西兰花70克
亚麻籽29克
1.5克
5克

不煎不炸萝卜豆腐素丸子的做法与步骤

  1. 1.

    青箩卜擦丝挤干水分,豆腐碾碎后倒入其他所有原料混合均匀

  2. 2.

    搓丸子,搓好的丸子在面粉上滚一圈,蒸锅上气后入锅大火蒸5分钟,享用

  3. 3.

    丸子可以直接享用,也可以调一个芡汁(玉米淀粉1汤匙、酱油1茶匙、香醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、五香粉1/4茶匙、水250毫升),烧热后淋在丸子上

小贴士

1.西兰花只要花的部分
2.可以用研磨碎的熟芝麻代替亚麻籽粉,另一番味道

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