榨菜炒肉片
榨菜炒肉片的做法说明
没什么胃口的时候，可以来一盘榨菜炒肉片，简单易做，开胃好吃。
榨菜炒肉片的做法与步骤
- 第1步.
蒜头切碎备用。
- 第2步.
前腿肉切薄片，放入碗中，倒入酱油和1勺玉米油，加入玉米淀粉。
- 第3步.
用筷子搅拌均匀备用。
- 第4步.
榨菜准备好，我买的是酸辣的乌江榨菜。
- 第5步.
锅里倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
- 第6步.
下入肉片翻炒。
- 第7步.
炒至颜色微白，下入榨菜翻炒。
- 第8步.
炒至水分收干即可关火。
- 第9步.
出锅装盘即可享用。
- 第10步.
非常下饭。
