花生牛轧糖

花生牛轧糖

花生牛轧糖的食材和调料

棉花 150
黄油 38
奶粉 100
花生碎 120
1克(可有可无,加盐为了降低的甜度)

花生牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    熬制成的牛轧糖放入不粘盘里待成型

    花生牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    晾凉之后切块,切块大小随意。

    花生牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做好之后用糖纸办好

    花生牛轧糖的做法步骤 第3步

小贴士

黄油用的多,糖越软,奶粉用的多,糖越硬。一定要注意火候大小,一般小火就可以。用不粘锅炒制,炒制时间越长,糖越硬。

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